当前位置:首页
 > 今日动态 > 部门动态
岷县市场监管局“四强化四压实”扎实做好常态化疫情防控工作


发布日期:2020-11-16 17:33 信息来源: 岷县市场监管局 字号:[ ] 视力保护色:


进入冬季以来,流感等呼吸道传染病高发,疫情防控工作面临更大的挑战。岷县市场监管局认真落实全国、全省、全市、全县秋冬季疫情防控工作会议精神,坚持“四强化四压实”,推动常态化疫情防控各项措施全面落实。

强化压力传导,压实各级责任。秋冬季常态化疫情防控工作开展以来,岷县市场监管局先后召开6次党组会议,3次党组理论学习中心组会议,3次秋冬季疫情防控工作推进会议,及时传达国务院、省市县疫情防控会议精神,传达学习国家、省市县有关疫情防控文件精神,从不同层面对做好疫情防控工作进行部署安排,要求局属各单位按照“外防输入、内防反弹、人物同防”的要求,认真抓好常态化疫情防控措施落实,切实加大冷链冷冻肉品经营使用单位监督检查频次,做好冷藏冷冻食品追溯管理,确保辖区内超市、大中型餐饮等单位经营使用冷链冷冻肉品全部有核酸检测报告,严格落实常态化疫情防控措施,做好重点场所的核酸检测,加强农村集体聚餐监管。18个乡镇市场监管所迅速行动,分领域、分行业召开各类食品经营户、餐饮户、食品协管员行政约谈会68次,做到了工作在第一时间部署,压力在第一时间传导,责任在第一时间靠实。

强化防控措施,压实主体责任。进入秋冬季常态化疫情防控工作以来,根据中央、省、市、县关于做好常态化疫情防控和经济社会发展的决策部署,市场监管局主动作为,督促辖区各类食品经营者和集中交易市场开办者严格落实食品安全主体责任,严格落实常态化疫情防控措施,要求食品从业人员勤洗手、戴口罩上岗,并例行健康检查,若发现有不适者立即停止工作并督促及时就诊,在排除新冠状病毒感染及症状消失前不得上岗。截至目前,市场监管部门已督促全县35家超市、105户大中型餐饮单位严格落实体温监测和消毒通风、佩戴口罩等措施;在餐饮服务领域着力推进“文明餐桌”行动,制定印发了《岷县市场监管领域制止餐饮浪费行为 建设“文明餐桌”实践行动实施方案》,大力推行“六项承诺”,推广使用“口罩+手套”“公筷+公勺”,鼓励采取提前预约、打包带走、网络订餐,倡导文明、科学、健康用餐新风尚。严格遵循《甘肃省农村集体聚餐食品安全管理办法》,要求流动厨师必须持有健康证明方可开展食品加工操作,推广使用农村集体聚餐App,落实流动厨师和集体聚餐备案管理。截至目前,在平台完成农村集体聚餐备案管理267次,聚餐桌数3545桌,参与聚餐人数3.36万人,备案流动厨师51人。

强化重点品种,压实监管责任。为做好秋冬季常态化疫情防控工作,市场监管部门重点加大冷链冷冻肉品经营使用单位监督检查,对冷冻肉加工企业和冷库、商场超市、农产品批发市场、餐饮服务等场所开展专项检查。通过对全县93家(其中生产环节2家、餐饮环节12家、流通环节79家)冷藏冷冻食品贮存服务提供者和9家餐饮行业酱骨头经营店开展专项检查,对经检查发现无核酸检测报告及检测报告批次不符的,全部责令停止经营,待核酸检测通过后方可经营,要求冷冻冷藏肉品经营使用单位一律不得擅自采购、不得加工和销售无核酸检测合格证明文件的冷冻冷藏肉品。截至目前,下架无核酸检测报告的南美大虾1500公斤、冷冻肉及肉制品3200公斤,冻鸡2500公斤、海鲜产品1600公斤;检查学校食堂80家413次,检查校园周边食品经营单位560家1830次,下发责令整改通知书28份,立案查处1起。

强化重点场所,压实“人物同防”。督促食品经营者严格落实进货查验、索证索票制度,主动配合卫生防疫机构开展环境卫生消杀,灭除疫情传播风险,防止食品污染,保障市场销售食品安全。联合卫健部门对大型农贸市场、农产品批发市场排水系统中的污水、存放售卖冷冻冷藏海鲜水产品和肉(禽)类食品摊位的各类工具、下水道、卫生间等环境进行抽样检测,目前已对全县2家农贸市场20个样品环境进行抽样检测。加强对市场从业人员的核酸检测工作,重点对超市、大中型餐饮、学校食堂及冷链食品等行业从业人员开展核酸检测,截至目前,全县共完成重点行业从业人员核酸检测645人次。近期,市场监管局严格落实国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组《进口冷链食品预防性全面消毒工作方案》、甘肃省疫情联防联控领导小组办公室《关于进一步做好新冠肺炎疫情防控人物同防工作的紧急通知》、定西市市场监管局《关于开展进口冷冻冷藏肉品、海鲜及水产品大排查的紧急通知》精神,认真开展进口冷链食品现场检查和索票索证工作,督促市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明,凡是不能提供消毒证明的,一律不能上市销售。强化对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理,对来源不明的进口冷链食品依法进行查处。按照源头严防、过程严管、风险严控的要求,认真履行市场监管职责,全面加强冷链食品包装及大型农贸市场、水产品批发市场、超市等场所的环境、物表、人员的监管监测,严管落实环境、食品和接触进口冷冻食品的市场从业人员每周不少于一次核酸检测,降低疫情传播风险。



[  打印本页  |  关闭窗口  ] 分享到:
      
Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统